Offre d'emploi :

Client

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.

En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires.

Notre ambition aux côtés de nos clients ? Devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité.

Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi !

Les Ateliers du Goût, ateliers de fabrication du groupe SYSCO, regroupent des ateliers de produits frais et surgelés au service des professionnels de la restauration, avec une large gamme de produits exclusifs, innovants, sur mesure et made in France.     

Composés de 3 usines agro-alimentaires, situées en Normandie (76), en Bretagne (56) et en Charente (16), et d'un siège social situé à Dieppe, Les Ateliers du Goût comptent près de 800 collaborateurs.


Poste

Afin de renforcer notre Pôle Production, sur le site de Barbezieux (16), nous recherchons un(e) :

Responsable de Production H/F

Basé Nouvelle Aquitaine

Rattaché au Directeur d’Usine, membre du Comité de Direction, votre mission est la suivante :

- Assurer la fabrication de produits finis conformes en termes de qualité, coût, délai, dans le respect des règles de sécurité,

- Assurer la motivation et développer les compétences de nos équipes afin de garantir la flexibilité nécessaire et l’employabilité,

- Assurer l’optimisation des performances industrielles en menant à bien les projets d’amélioration continue et d’innovation.

Dans ce cadre, vos responsabilités sont :

- Evaluer les risques et être garant de la sécurité et qualité alimentaire de votre secteur,    

- Encadrer et manager 5 responsables d’équipes de production et 70 collaborateurs auxquels s’ajoute un vivier fluctuant d’intérimaires,

- Manager et gérer l'organisation des ressources nécessaires à la production (main d’œuvre, matières, machines) selon le planning pour une performance optimale,

- Assurer le pilotage et l'efficacité de l'atelier (remontée efficace des informations à la direction, suivi et exploitation des indicateurs…) et rendre des comptes sur les résultats,

- S'assurer de la compétence des collaborateurs par rapport aux besoins et identifier les besoins en formation ; Optimiser le management du personnel, responsabiliser et développer les compétences de vos collaborateurs tout en renforçant la coordination, la coopération et la communication intra et inter-équipes ; Contribuer sur le terrain au maintien d’un bon climat social,

- Réaliser les entretiens annuels,

- Identifier les objectifs pour l'année à venir, les ressources et les moyens ; Suivi et participation aux projets d'investissement et de développement,

- Totale responsabilité hiérarchique et gestion budgétaire des équipes de production,

- Collaborer étroitement avec le service R&D pour l’optimisation et le développement des nouveaux produits,

- Maintenir une dynamique d’amélioration continue pluridisciplinaire via l’animation de groupes de travail en utilisant des méthodes Lean,

- Maîtriser les démarches et outils d’amélioration continue.

Profil

De formation supérieure technique de type Ingénieur Agroalimentaire voire formation équivalente Bac +5 avec expérience de 5 ans dans un site industriel (maintenance, production…), dans une fonction d’encadrement acquise dans un domaine industriel nécessitant une forte réactivité.

Personne de terrain, vos qualités personnelles feront la différence : Aptitudes relationnelles de premier plan, sens du travail en équipe, capacité d’écoute et de communication, fermeté et ouverture d’esprit, capacité à fédérer vos équipes, sens des priorités et capacités organisationnelles, goût pour le travail de terrain, de proximité avec un sens aigu du service.

Votre ténacité et votre implication sans faille seront vos atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Informations :

Ref: 4894-15SI

Fonction : Production - Opérations Industrielles

Secteur : Industrie

Lieu : Poitou-Charentes